Vitamina B6 (piridoxina)

Vitamina B6 (piridoxina)

Cuprins

  1. Informatii generale despre vitamina B6
    1. Rolul vitaminei B6 in organism
    2. Cum este produsa vitamina B6 de organism in mod natural
    3. Aportul de vitamina B6 din alimente
    4. Lipsa Vitaminei B6 – Simptome
    5. Riscurile si complicatiile cauzate de o deficienta de vitamina B6
    6. Diagnosticarea deficitului de vitamina B6
    7. Cauzele deficitului de vitamina B6
  2. Beneficiile vitaminei B6 pentru organism
  3. Administrarea vitaminei B6
    1. Administrarea suplimentelor cu vitamina B6
    2. Interactiunea vitaminei B6 cu alte vitamine si medicamente
    3. Riscurile unui supradozaj de vitamina B6

1. Informatii generale despre vitamina B6

Vitamina B6, denumită și piridoxină este o vitamină hidrosolubilă care face parte din complexul vitaminelor B. Vitamina B6 se găsește sub 3 forme: piridoxina, piridoxalul și piridoxamina, care prezintă același profil biologic.

a. Rolul vitaminei B6 in organism

├Än citoplasma celular─â, piridoxamina ╚Öi piridoxalul sufer─â un proces de fosforilare sub ac╚Ťiunea unei enzime ╚Öi formeaz─â PLP (piridoxalfosfatul) ╚Öi PMP (piridoxaminofosfatul). Acestea au rol de coenzime ╚Öi particip─â la procesele metabolice.

├Än organism, rolul principal se reg─âse╚Öte ├«n metabolismul aminoacizilor ╚Öi a unor substan╚Ťe cu structur─â proteic─â (triptofan, aminoacizi cu sulf, etc.), particip├ónd ├«n reac╚Ťii de: decarboxilare; transaminare; racemizare. ├Än urma unor astfel de reac╚Ťii, vitamina B6 este implicat─â ├«n:

  • sinteza unor neurotransmi╚Ť─âtori cum ar fi: noradrenalina; GABA, serotonina, dopamin─â, histamin─â
  • sinteza lipidelor complexe (cele din componen╚Ťa mielinei).

Particip─â la sinteza acizilor nucleici ╚Öi a unor proteine cu roluri esen╚Ťiale ├«n organism: hemoglobin─â, insulin─â, anticorpi, colagen.

Este factor de creștere pentru microorganisme și intervine în dezvoltarea celulelor tumorale. Intervine în metabolismul lizinei, hidroxilizinei și tropocolagenului.

b. Cum este produsă vitamina B6 în organism în mod natural

În organism, vitamina B6 este sintetizată de flora intestinală umană.

c. Aportul de vitamin─â B6 din alimente

Aportul de vitamină B6 se poate realiza și din alimente. Piridoxina predomină în organismele vegetale, iar piridoxalul și piridoxamina în cele animale. Sursele alimentare care prezintă vitamina B6 sunt:

  • Carne: vit─â, porc, pui, pe╚Öte, curcan
  • Organe: ficat, rinichi
  • Drojdie de bere
  • Cereale integrale
  • Polen
  • Ou─â (g─âlbenu╚Ö)
  • F─âin─â din cereale integrale
  • Pe╚Öte: somon, ton
  • Fructe: portocale, pere, banane
  • Legume: fasole, spanac, salat─â

d. Lipsa vitaminei B6 ÔÇô simptome

Lipsa vitaminei B6 se poate manifesta prin urm─âtoarele simptome:

  • Tulbur─âri neurologice ╚Öi neuropsihice: somnolen╚Ť─â, neuropatie periferic─â, afectarea memoriei ╚Öi capacit─â╚Ťii de concentrare, convulsii, st─âri depresive, neuropatie, astenie, nervozitate
  • Agravarea diabetului cu reducerea toleran╚Ťei la glucoz─â
  • Glosit─â, buze uscate ╚Öi cr─âpate, ulcera╚Ťii bucale
  • Sindromul tunelului carpian
  • Anemie
  • Tulbur─âri metabolice prin afectarea metabolismului aminoacizilor

e. Riscurile ╚Öi complica╚Ťiile cauzate de o deficien╚Ť─â de vitamin─â B6

Deficitul de vitamin─â B6 poate s─â constituie un factor de risc de:

  • Boal─â cardiovascular─â datorit─â interven╚Ťiei pe metabolismul homocisteinei
  • Sc─âderea rezisten╚Ťei organismului la infec╚Ťii
  • Afec╚Ťiuni dermatologice
  • Anemie
  • Neuropatii
  • Depresie
  • Hipertrofia unor organe
  • Tulbur─âri ce pot duce la ├«ncetarea cre╚Öterii
  • St─âri convulsive la sugari, datorate st─ârilor caren╚Ťiale ce pot s─â apar─â ├«n urma alimenta╚Ťiei cu preparate din lapte praf
  • Inhibi╚Ťie asupra efectelor hormonilor steroizi
  • Pierderea reflexelor membrelor ╚Öi parestezii

Lipsa vitaminei B6 în perioada sarcinii afectează starea de sănătate a fătului, ducând până la retard mental, convulsii.

f. Diagnosticarea deficitului de vitamin─â B6

Diagnosticul caren╚Ťei de vitamin─â B6 se poate face prin dozarea piridoxalfosfatului plasmatic ╚Öi prin m─âsurarea activit─â╚Ťii transaminazelor eritrocitare ├«n prezen╚Ťa ╚Öi absen╚Ťa piridoxalfosfatului.

Determinarea vitaminei B6 este recomandat─â la persoane care prezint─â simptome ale deficitului de piridoxin─â ╚Öi pentru verificarea eficien╚Ťei tratamentului cu vitamin─â B6 ├«n st─ârile caren╚Ťiale. De asemenea, dozarea se efectueaz─â ╚Öi pentru diagnosticul ╚Öi evaluarea hipofosfataziei.

Vitamina B6 se poate determina ├«n s├óngele venos prin metoda cromatografic─â de lichide sub ├«nalt─â presiune (HPLC) cu urm─âtoarele valori de referin╚Ť─â: 8.7-27.2 ┬Ág/L.

g. Cauzele deficitului de vitamin─â B6

Cauzele deficitului de vitamin─â B6 pot fi:

  • Alcoolismul
  • Pacien╚Ťi v├órstnici
  • Vegetarieni ce urmeaz─â un regim alimentar dezechilibrat
  • Alimenta╚Ťie nera╚Ťional─â (aport redus)
  • Alimenta╚Ťie artificial─â cu lapte praf la copii
  • Tratament medicamentos cu: contraceptive orale, levodopa, izoniazid─â, teofilin─â

2. Beneficiile vitaminei B6 pentru organism

  • Vitamina B6 prezint─â un u╚Öor efect sedativ, prin participarea la formarea GABA.
  • Prezint─â efect benefic ├«n anemie
  • Intervine ├«n dezvoltarea matricei osoase
  • Modest─â ac╚Ťiune anticoagulant─â
  • ├Ämbun─ât─â╚Ťe╚Öte metabolismul neuronal, amelior├ónd procesele neuronale
  • Prin interven╚Ťia asupra sintezei de serotonin─â ╚Öi noradrenalin─â, are efecte benefice ├«n depresie.

Asociat─â cu magneziu, contribuie la reducerea tulbur─ârilor de aten╚Ťie ╚Öi a hiperactivit─â╚Ťii ├«n autism.

3. Administrarea vitaminei B6

Necesarul zilnic pentru vitamina B6 este:

  • Copii p├ón─â la 1 an: 0.3-0.6 mg
  • Copii 1-10 ani: 1.0-1.4 mg
  • B─ârba╚Ťi: 1.7-2 mg
  • Femei: 1.5-1.6 mg
  • Sarcin─â: 2.2 mg
  • Femei care al─âpteaz─â: 2.1 mg

a. Administrarea suplimentelor cu vitamin─â B6

Vitamina B6 este indicat─â ├«n anemie, o serie de afec╚Ťiuni cutanate ╚Öi mucoase (acnee, stomatite, dermatite), afec╚Ťiuni neurologice ╚Öi neuropsihice (epilepsie, polinevrite, insomnii, depresii), afec╚Ťiuni cardiovasculare (infarct, hipertensiune arterial─â, ateroscleroz─â, insuficien╚Ť─â cardiac─â), infec╚Ťii, refacerea florei intestinale dup─â antibioterapie, diabet zaharat, hepatit─â, sindrom premenstrual, tratamentul convulsiilor la sugari, distrofii musculare, sindrom de tunel carpian, pentru ├«mbun─ât─â╚Ťirea toleran╚Ťei la glucoz─â la pacien╚Ťii diabetici, tratamentul alcoolismului, persoane cu regim hiperproteic, pacien╚Ťi ├«n v├órst─â cu absorb╚Ťie intestinal─â ├«ncetinit─â, parkinsonism postencefalitic, pelagra (concomitent cu alte vitamine din grupul B).

Suplimentarea dietei cu vitamina B6 determin─â riscul de litiaz─â oxalic─â.

Suplimentarea pe timpul sarcinii cu piridoxină este utilă deoarece necesarul este crescut. Sunt recomandate suplimentele cu vitamină B6 pe perioada sarcinii și alăptării.

Suplimentarea cu vitamină B6 se efectuează în caz de deficit cert în baza unui consult medical. Vitamina B6 se găsește în numeroase formulări destinate administrării pe cale orală sau injectabilă.

b. Interac╚Ťiunea vitaminei B6 cu medicamente ╚Öi alte vitamine

Vitamina B6 poate interac╚Ťiona cu urm─âtoarele substan╚Ťe medicamentoase:

  • Cicloserina
  • Medicamente anticonvulsivante (acid valproic; carbamazepina)
  • Teofilina
  • Hidralazin─â
  • Penicilamin─â

c. Riscurile unui supradozaj de vitamin─â B6

Un exces de vitamin─â B6 poate cauza o deple╚Ťie de magneziu. Cazurile de toxicitate s-au ├«nregistrat mai rar dup─â un aport zilnic de 200 mg ╚Öi s-au manifestat prin polinevrit─â.

Hipervitaminoza poate s─â duc─â la tulbur─âri de mers ╚Öi dureri ale extremit─â╚Ťilor.

Bibliografie selectiv─â:

  1. Aurelia Nicoleta Cristea ÔÇô Tratat de farmacologie, edi╚Ťia I, Editura Medical─â Bucure╚Öti 2005
  2. (2) Valentin Stroescu ÔÇô Bazele farmacologice ale practicii medicale, edi╚Ťia a VII-a, Editura Medical─â Bucure╚Öti 2001
  3. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/
  4. Niculina Mitrea, Denisa Margină, Andreea Arsene et all, Biochimie: Vitaminele în procesele metabolice, Editura Didactică și Pedagogică București 2008
  5. Cornelia Mircea, Enzime ╚Öi vitamine, Editura ÔÇŁGrigore T. PopaÔÇŁ, U.M.F. Ia╚Öi 2010
  6. Mackey AD, et al: Vitamin B6. In Modern Nutrition in Health and Disease. 10th edition. Edited by ME Shils, M Shike, AC Ross, et al. Philadelphia, Lippincott Williams and Wilkins, 2006, 452-46.
  7. Martin J. Salwen. Vitamins and Trace Elements. In HenryÔÇÖs Clinical Diagnosis and Management by Laboratory Methods. Sauders Elsevier 21-Ed 2007, 381-382