Din organism în cea mai mare parte se găseşte în eritrocite. Carenţa de Arsen determină o natalitate scăzută la animale, greutate corporală scăzută la naştere şi o creştere mai lentă. Excesul de Arsen prezintă o toxicitate ridicată prin blocarea grupărilor –SH. Intoxicaţia este determinată de utilizarea pesticidelor şi ierbicidelor cu Arsen.